Cevizli Şöbiyet – Kaymak ve Cevizin Muhteşem Uyumu
Hacıoğlu Mahir’in 35 yıllık tatlı ustalığının en seçkin tatlılarından biri: Cevizli Şöbiyet.
İncecik açılan yufkaların arasına serpiştirilen bol ceviz ve taze kaymak, usta ellerde bir araya getirilir. Taş fırında nar gibi kızaran tatlı, özel şerbetiyle buluşarak hem hafif hem de doyumsuz bir lezzete dönüşür.
