Midye Baklava – Şekliyle Göz Alan, Lezzetiyle Hayran Bırakan
Hacıoğlu Mahir’in 35 yıllık tatlı ustalığının en zarif eserlerinden biri: Midye Baklava.
İncecik açılan yufkaların özenle katlanmasıyla midye formu verilen bu özel tatlı, bolca Antep fıstığı ile hazırlanır. Altın renginde fırınlanıp tam kıvamında şerbetle buluşan Midye Baklava, hem göze hem damağa hitap eder.
